BAŞLANGIÇLAR
_____

Sultani Bezelye
Fıstıklı Kaymak Loru, ‘’Kastamonu’’ Elma Ekşisi

Rakılı Torik
Vişneli Bakla Miso, Kapari Cipsi

‘’Balıkesir” Kuzu Kol Pastırma
‘’Yamula’’ Patlıcanı, Domates Pestili, Közlenmiş Domates Suyu

Izgara ‘’Çanakkale” Ahtapot
Kereviz, Su Teresi Sos

‘’Bolu” Kedibatmaz
‘’Diyarbakır’’ Soğan Suyu, Kaz Ciğeri, Sonbahar Trüfü


ANA YEMEK
_____

Darüzziyafe Köfte
İsli Domates Püre, Sokalı Biber Turşusu, ‘’Antalya’’ Piyazı

Denizden
‘’Urla’’ Sakız Enginar, Gül Turşusu, Karamelize Tereyağ Sos

‘’Trakya” Kuzu Pirzola
‘’Osmaniye’’ Yerfıstıklı ‘’Geyve’’ Ayva Püresi

İsli Dana Kaburga
Kavram Yağlı İçli Köfte, Kimchi Mücveri

Köz Pancar
‘’Osmaniye’’ Yerfıstıklı ‘’Geyve’’ Ayva Püresi



TATLI
_____

‘’Geyve” Ayva Komposto
Fermente ‘’Geyve’’ Ayvası, Manda Kaymağı Dondurma

‘’Datça” Badem
Acı Badem Kurabiye, Cezerye Dondurma, Portakal Çiçeği Suyu

Künefe
‘’Antakya’’ Peynir Kreması, Yanık Sütlaç Dondurması, Erken Hasat ‘’Antep’’ Fıstığı



3 AŞAMALI MENÜ
KİŞİ BAŞI
7000

4 AŞAMALI MENÜ
KİŞİ BAŞI
7500


Prix Fixe menümüz 3 ve 4 aşamalı olarak 2 seçenek şeklinde sunulmaktadır. 3 aşamalı à la carte seçeneğinde 1 başlangıç, 1 ana yemek ve 1 tatlı tercih edilmelidir. Daha kapsamlı bir deneyim arayan misafirlerimiz için tasarlanan 4 aşamalı menümüzde 2 başlangıç, 1 ana yemek ve 1 tatlı seçilmelidir.

Ahenkli bir servis akışı için masadaki bütün misafirlerimize aynı uzunluktaki menü servis edilebilmektedir.

Restoranımızda hazırlanan yemekler, süt ürünleri, yumurta, buğday, yer fıstığı ve diğer fıstık çeşitleri ve eser miktarda alkol içermektedir. Gıda alerjiniz olduğu takdirde servis ekibiyle iletişime geçebilirsiniz.

TÜM FİYATLAR TL OLUP KDV DAHİLDİR.
Ziyaret tarihinizde geçerli olmak üzere menü içeriği ve fiyatlarda değişiklik yapılabilir.
Menümüz 15 Şubat 2026 tarihi itibarıyla güncellenmiştir.